Responsabile Scientifico: Prof.ssa Michela Barichella

OBIETTIVI FORMATIVI
Scopo del corso è quello di presentare una rassegna aggiornata di evidenze ed esperienze cliniche che permettano ai discenti - ciascuno per la propria area di competenza professionale - di orientarsi nella selezione dell’integratore e/o dell’alimento medico speciale più adatto alle esigenze specifiche del caso. Le modalità di formazione a distanza consentono di personalizzare l’accesso all’evento e le modalità e i tempi di acquisizione dei contenuti del materiale formativo.

RAZIONALE
Alcune sostanze presenti nella dieta (nutrienti) sono in grado di interagire attivamente con l’organismo contribuendo a rinforzare le difese immunitarie, a preservare le facoltà cognitive, a tenere sotto controllo gli stati infiammatori, mantenendo così il complessivo stato di salute e contribuendo a risolvere gli stati di malnutrizione. Non sempre i nutrienti necessari sono assunti con la sola alimentazione e perciò, in alcuni casi, è indicato il ricorso ad “integratori alimentari” o ad “alimenti medici speciali” che garantiscano un apporto adeguato di aminoacidi, probiotici, vitamine, minerali, antiossidanti, ecc. L’intervento con integratori è ancora più necessario di fronte a condizioni francamente patologiche di malnutrizione. La Riabilitazione Metabolica costituisce un nuovo approccio nutrizionale in grado di ottimizzare il metabolismo del paziente mediante l’integrazione di specifici nutrienti che siano in grado di modulare i meccanismi metabolici.

• Biologo
• Dietista
• Farmacista
• Medico chirurgo

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